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蒙餐文化
蒙古族风味食品——蒙古馅饼
http://www.0475.org 时间:2007-1-25 18:25:48 通辽之窗
蒙古馅饼与一般馅饼比较,蒙古馅饼的特点在于馅饼的馅是精选绵羊肉或牛肉,肥瘦适宜,馅中放葱、姜等作料,不加菜,馅满,皮薄如纸,金黄酥软,油而不腻。
来源:通辽市委宣传部 作者:
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